Boulangeries et pâtisseries Ain 01

498 établissements, région Auvergne-Rhône-Alpes.

Le département Ain compte 498 boulangeries et pâtisseries en activité, dont 103 déclarées en pâtisserie. Rapporté à ses 581 000 habitants, cela représente une boulangerie pour 1 167 habitants, ce qui le situe un peu moins bien pourvu que la moyenne nationale, établie à une pour 983 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 412 communes ; les 7 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 121 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Bernard Tournier à Amberieu-en-Bugey, dont l'activité a débuté en 1965.

Villes principales

Tous les boulangeries - page 15

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