Boulangeries et pâtisseries Allier 03

291 établissements, région Auvergne-Rhône-Alpes.

Le département Allier compte 291 boulangeries et pâtisseries en activité, dont 46 déclarées en pâtisserie. Rapporté à ses 341 900 habitants, cela représente une boulangerie pour 1 175 habitants, ce qui le situe un peu moins bien pourvu que la moyenne nationale, établie à une pour 971 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 317 communes ; les 3 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 40 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Sarl Fontbonnat Pere&Fils à Commentry, dont l'activité a débuté en 1983.

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