Boulangeries et pâtisseries Moselle 57

788 établissements, région Grand Est.

Le département Moselle compte 788 boulangeries et pâtisseries en activité, dont 148 déclarées en pâtisserie. Rapporté à ses 534 500 habitants, cela représente une boulangerie pour 678 habitants, ce qui le situe nettement mieux pourvu que la moyenne nationale, établie à une pour 971 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 671 communes ; les 59 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 156 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Snc Laurent et Fils à Metz, dont l'activité a débuté en 1958.

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