Boulangeries et pâtisseries Aveyron 12

257 établissements, région Occitanie.

Le département Aveyron compte 257 boulangeries et pâtisseries en activité, dont 49 déclarées en pâtisserie. Rapporté à ses 275 200 habitants, cela représente une boulangerie pour 1 071 habitants, ce qui le situe un peu moins bien pourvu que la moyenne nationale, établie à une pour 971 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 297 communes ; les 7 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 40 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Jean-Paul Fraysse à Rodez, dont l'activité a débuté en 1978.

Villes principales

Toutes les boulangeries - page 9

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