Boulangeries et pâtisseries Hérault 34

968 établissements, région Occitanie.

Le département Hérault compte 968 boulangeries et pâtisseries en activité, dont 192 déclarées en pâtisserie. Rapporté à ses 1 019 600 habitants, cela représente une boulangerie pour 1 053 habitants, ce qui le situe proche de la moyenne nationale, établie à une pour 971 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 343 communes. 229 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Viguier Andre et Maurice à Montpellier, dont l'activité a débuté en 1967.

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