Boulangeries et pâtisseries Pyrénées-Orientales 66

404 établissements, région Occitanie.

Le département Pyrénées-Orientales compte 404 boulangeries et pâtisseries en activité, dont 94 déclarées en pâtisserie. Rapporté à ses 253 400 habitants, cela représente une boulangerie pour 627 habitants, ce qui le situe nettement mieux pourvu que la moyenne nationale, établie à une pour 971 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 220 communes ; les 6 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 96 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Michele Sena à Saint-Esteve, dont l'activité a débuté en 1965.

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