Boulangeries et pâtisseries Var 83

1 037 établissements, région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Le département Var compte 1 037 boulangeries et pâtisseries en activité, dont 184 déclarées en pâtisserie. Rapporté à ses 633 900 habitants, cela représente une boulangerie pour 611 habitants, ce qui le situe nettement mieux pourvu que la moyenne nationale, établie à une pour 978 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 150 communes ; les 3 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 241 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Boulangerie Patisserie Marseillaise à Saint-Tropez, dont l'activité a débuté en 1955.

Villes principales

Tous les boulangeries - page 34

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