Boulangeries et pâtisseries Mayenne 53

209 établissements, région Pays de la Loire.

Le département Mayenne compte 209 boulangeries et pâtisseries en activité, dont 20 déclarées en pâtisserie. Rapporté à ses 299 300 habitants, cela représente une boulangerie pour 1 432 habitants, ce qui le situe nettement moins bien pourvu que la moyenne nationale, établie à une pour 971 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 252 communes ; les 9 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 46 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Didier Leveque à Villiers-Charlemagne, dont l'activité a débuté en 1987.

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