Boulangeries et pâtisseries Creuse 23

Le département Creuse compte 121 boulangeries et pâtisseries en activité, dont 13 déclarées en pâtisserie. Rapporté à ses 124 100 habitants, cela représente une boulangerie pour 1 026 habitants, ce qui le situe proche de la moyenne nationale, établie à une pour 971 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 244 communes ; les 16 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 26 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Societe Edelweiss à La Courtine, dont l'activité a débuté en 1981.