Boulangeries et pâtisseries Corrèze 19

Le département Corrèze compte 241 boulangeries et pâtisseries en activité, dont 36 déclarées en pâtisserie. Rapporté à ses 243 100 habitants, cela représente une boulangerie pour 1 009 habitants, ce qui le situe proche de la moyenne nationale, établie à une pour 971 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 285 communes ; les 1 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 35 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Alain Espinasse à Tulle, dont l'activité a débuté en 1972.