Boulangerie-pâtisserie · établie en 2015

Artisan Bio

Arsène Boulanger Bio

9 Rue des Coteaux de Grand-Lieu, 44830 Bouaye

Itinéraire Site officiel

Horaires Ouvert en ce moment

Lundi Fermé
Mardi 8h–18h
Mercredi 8h–18h
Jeudi 8h–18h
Vendredi 8h–18h
Samedi 8h–18h
Dimanche Fermé

Ce que propose la maison

Ce qui est fabriqué sur place

  • Pain au levain
  • Pain biologique
  • Produits sans gluten
  • Pâtisserie maison

Services

  • Commande à l'avance

Informations rassemblées par BoulangeriesPatisseries.fr, mises à jour le 12 septembre 2026. Une information a changé ? Prenez la main sur cette fiche

Ce qu'il faut savoir

Arsène Boulanger Bio est la marque de boulangerie de l'entreprise nantaise No Pain No Gain, dont le fournil est installé à Bouaye. Tous les pains sont pétris au levain bio, à partir de farines certifiées Ecocert et de céréales anciennes fournies par des meuniers régionaux ; les pâtisseries sont fabriquées au laboratoire de Bouaye. La vente se fait sur les marchés des régions nantaise, rennaise et angevine, et par commande en ligne avec retrait au fournil ou en point relais.

D'après le site de l'établissement.

Au 9 Rue des Coteaux de Grand-Lieu, à Bouaye (Loire-Atlantique), Arsène Boulanger Bio accueille sa clientèle, en région Pays de la Loire. L'établissement se situe à environ 2.4 km du centre de la commune.

L'activité a été déclarée en 2015. Elle est enregistrée sous la forme : SAS, société par actions simplifiée. Le SIREN 814123030 renvoie à sa situation administrative sur l'Annuaire des Entreprises.

Son voisin le plus proche est Sweet Flavor Cakes, à 0.9 km. 5 autres établissements sont recensés à moins de 25 km. Le département Loire-Atlantique en compte 914 au total, soit une pour 1 369 habitants, un territoire nettement moins bien pourvu que la moyenne nationale. Seuls 1 commerce s'est installé avant lui sur la commune. Avec 8 établissements pour 5 800 habitants, Bouaye dispose d'une boulangerie pour 725 personnes. Parmi eux, 2 sont déclarés en pâtisserie.

Distinctions et qualités officielles

Artisan inscrit au répertoire des métiers

L'inscription au répertoire des métiers est la définition légale de l'entreprise artisanale.

Certifiée en agriculture biologique depuis 24 mars 2016

Productions certifiées : Yaourts et autres produits lactés fermentés ou acidifiés (AB), Farines de céréales et de légumes ; mélanges de ces farines (AB), Pain frais (AB), Pâtisseries et viennoiseries fraîches (AB), Biscottes et biscuits ; pâtisseries de conservation (AB).

Certifiée par Ecocert France. Voir le certificat

Informations pratiques

Activité déclarée
Boulangerie-pâtisserie code 1071C
Adresse
9 Rue des Coteaux de Grand-Lieu
44830 Bouaye
Début d'activité
2015 il y a 11 ans
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
SIREN
814123030

Autres établissements de l'entreprise

Cette société exploite 2 points de vente référencés.

  • No Pain No Gain

    Boulangerie-pâtisserie

    42 Boulevard du President de la Republique Francois Mitterrand, 35150 Corps-Nuds

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