Boulangeries et pâtisseries Mayotte 976

203 établissements, région Outre-mer.

Le département Mayotte compte 203 boulangeries et pâtisseries en activité, dont 22 déclarées en pâtisserie. Rapporté à ses 139 784 habitants, cela représente une boulangerie pour 689 habitants, ce qui le situe nettement mieux pourvu que la moyenne nationale, établie à une pour 971 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 15 communes ; les 2 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 41 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Boulangerie Tropicale à Mamoudzou, dont l'activité a débuté en 1994.

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