Boulangeries et pâtisseries à Lavau

17 boulangeries tiennent boutique à Lavau. Pour 800 habitants, cela représente une boulangerie pour 47 personnes.

17 boulangeries

Ce que disent les registres

Sur ces 17 commerces, 11 sont déclarés en boulangerie-pâtisserie et 6 en pâtisserie seule. Les commerces sont dispersés : la plupart se trouvent à l'écart du centre. C'est Alain Masson, ouvert en 1985, qui a la plus longue ancienneté.

Le tissu se renouvelle : 3 ouvertures depuis deux ans. Avec un commerce pour 47 habitants, Lavau est mieux pourvue que la moyenne du département Aube, où l'on compte un établissement pour 1 303.

Vous tenez l'un de ces commerces ? Publiez vos horaires et vos photos sur votre fiche.

Dernières créations

Les boulangeries créées le plus récemment autour de Lavau : Boulangerie Choplin à Saint-Julien-les-Villas (2026), La Rosee du Matin à Troyes (2026), La P'tite Patisserie à La Riviere-de-Corps (2026), La P'tite Patisserie à Voue (2026).