Boulangeries et pâtisseries Finistère 29

652 établissements, région Bretagne.

Le département Finistère compte 652 boulangeries et pâtisseries en activité, dont 104 déclarées en pâtisserie. Rapporté à ses 888 000 habitants, cela représente une boulangerie pour 1 362 habitants, ce qui le situe nettement moins bien pourvu que la moyenne nationale, établie à une pour 971 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 278 communes ; les 5 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 152 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Le Fournil du Port à Landunvez, dont l'activité a débuté en 1963.

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