Boulangerie-pâtisserie · établie en 2002

Artisan

Gilles Duveau

2 Place Vauban, 89200 Avallon

Itinéraire

Horaires Ouvert en ce moment

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Lundi 6h–14h · 15h30–19h
Mardi 6h–14h · 15h30–19h
Mercredi 6h–14h · 15h30–19h
Jeudi 6h–14h · 15h30–19h
Vendredi 6h–14h · 15h30–19h
Samedi 6h–14h
Dimanche Fermé

Informations rassemblées par Boulangeries&Pâtisseries.fr, mises à jour le 7 septembre 2026. Une information a changé ? Prenez la main sur cette fiche

Le commerce

Établie 2 Place Vauban, Gilles Duveau exerce le métier de boulanger à Avallon (Yonne), en région Bourgogne-Franche-Comté. Le commerce se trouve au cœur de la commune.

Il exerce sous cette forme depuis 2002. Son numéro SIREN, 431996594, permet d'en retrouver la fiche sur l'Annuaire des Entreprises.

C'est l'un des trois plus anciens établissements de la commune. Il fait partie des 11 boulangeries et pâtisseries recensées à Avallon. L'atelier du Mylor se trouve dans la même rue. 5 autres établissements sont recensés à moins de 25 km. Le département Yonne en compte 278 au total, soit une pour 263 habitants, un territoire nettement mieux pourvu que la moyenne nationale.

Distinctions et qualités officielles

Artisan inscrit au répertoire des métiers

L'inscription au répertoire des métiers est la définition légale de l'entreprise artisanale.

Informations pratiques

Activité déclarée
Boulangerie-pâtisserie code 1071C
Adresse
2 Place Vauban
89200 Avallon
Début d'activité
2002 il y a 24 ans
SIREN
431996594

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