L'entreprise La Briennoise est une boulangerie pâtisserie à Brienne Le Chateau (Aube). La Briennoise est domiciliée au 42 Rue De L Ecole Militaire 10500 Brienne Le Chateau. La Briennoise est immatriculée sous le SIREN 404972952. La Briennoise a commencé son activité en 2009.